说起成都的美食,咳咳咳~那是多了去了,几乎每个地方都是美食、美食、还是美食!
1成都旅行攻略简写DAY1:
除了美食外,来成都最想去的一个地方就是大熊猫基地(门票58元/人)看可爱的圆滚滚,中午回到春熙路附近初尝成都美食,不要去春熙路步行街,最在地的味道都在附近的小巷。下午去文殊院感受佛教和市井生活的巧妙结合,然后在附近寻找美食。
DAY2:
虽然我不是三国迷,但网友都说来了成都不能错过武侯祠,所以我去了。锦里小吃街超棒,整条街都是小吃。下午,去四川博物院,欣赏张大千的真迹,如果能碰到特展,绝对是你的福气。和四川博物院在一起的浣花溪公园是成都市内最大的公园,可以顺路一逛。傍晚时分去宽窄巷子觅食。
DAY3:
喜欢逛博物馆的就去金沙遗址,喜欢拍照文艺范的就去东郊记忆景区,两个地方都可以逛一上午,下午可以去川大校区逛逛,或者借路天府广场去人民公园喝茶打发一个下午。
2赣州美食PK成都美食三圣街路口的三圣面还算可以,点了排骨面,8元一碗。如果在赣州这样的排骨面应该是要10元以上的。这家面馆还算是很干净的,全部是不锈钢的桌椅、餐具。排骨面的味道也算是一般,并没有惊艳之处。和我们赣州的味道差不多,只不过成都多了红油。
成都排骨面
小谭豆花(大墙东街店),地址在青羊区大墙东街号,力推冰醉豆花。这味道怎么说呢,有酒酿,甜甜的,加个鸡蛋,就真是跟我们大赣州的酒酿蛋差不多了,当然这个是有豆花的。
成都冰醉豆花
赣州酒酿蛋
之前在网上又看到网友推荐,光华牛肉馆,就在青羊区光华村街55附14号(财大南二门口)。据说光华牛肉馆是曾经“财大的第五食堂”,学生们改善伙食、班级聚会的“首选”。牛肉是“招牌”,粉蒸的、豆花的、炒的、烧的……果不其然吖,粉蒸牛肉味道好好。有点像我们赣州的粉蒸肉。
成都粉蒸牛肉
赣州粉蒸肉
龙抄手是成都的名小吃,不得不吃吖。脑补下,所谓龙抄手其实也就是我们赣州所说的馄饨、清汤。成都龙抄手有几种口味,辣、麻辣、和清汤。
成都龙抄手
赣州清汤
钟水饺也是成都的名美食哟。
成都钟水饺
赣州水饺
叶儿粑名字和食物一样,让人惊艳。后来我觉得这应该就是我们粽子吧?当然也只是我个人的猜想。叶儿粑是用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。吃起来清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
成都叶儿粑
赣州粽子
伤心凉粉。这名字取的真够伤心的。哈哈。吃过后,我才发现这名字来源,好吃得伤心辣得伤心。白白净净的凉粉上面裹着好多辣椒,看上去就有食欲!
成都伤心凉粉
等等,凉拌春卷是什么鬼?春卷是油炸的吗?
不是长这个样子吗?
赣州油炸春卷
什么时候成了这个样子?
成都凉拌春卷
好奇心很重,那就吃吧,结果吃过凉拌春卷后,发现并没有什么好吃,我还是喜欢吃我们赣州的油炸春卷,香、酥。
知道这是什么鬼吗?这咩咩乌的是三合泥。是大米、糯米、黄豆磨成粉制作成的。味道和看相、名字一样,无感。
成都三合泥
这个是传说的中三大炮,糯米做的,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。这其实就是我们赣州的糍粑,还是喜欢我们赣州的糍粑。
成都三大炮
赣州糍粑
成都的珍珠丸子是甜的,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米。然后我联想到的是我们宁都的松丸。我更喜欢我们的松丸,口感好,松软适度。
成都珍珠丸子
3编后语成都小吃美食太多了,还有担担面、夫妻肺片、钵钵鸡、赖汤圆等等,竟然还有兔头、兔丁,表示不敢吃。
最后,想说的是,我们赣州不大,美食小吃没有成都多,但我们的客家小吃和美食味道还是相当不错。千年流传下来的客家美食文化还需要我们致力传承下去。
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