宁都拥有许多美食，其中宁都椒葱饼是赣南地区的传统糕点之一，宁都人民在过中秋佳节必吃的月饼之一。椒葱饼之所以闻名于赣南地区，因为它有着独特的口感与传统的配制方法，被誉为宁都老字名饼。具有表皮酥脆、香甜可口、金黄的色泽、丰富的层次、咸香适中的口感，有百吃不腻之称。
宁都肉丸也是宁都的一大特色小吃，脆嫩Q弹，鲜香味甜。
擂钵空心菜也是一道宁都的特色美食，赣南客家人菜，吃起来香脆可口、风味极佳。
宁都三杯鸡是宁都的传统美食，鸡肉酥烂，香味四溢。三杯鸡尝来香味浓厚有层次，甜香、麻香、味香、肉香。
除去这些美食，宁都还有其他很多美食，例如：酒糟鱼、豆巴、肉圆粿、芋包等。
也欢迎大家来到宁都品尝这些美食。
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