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中午吃什么魔都ldquo骨头火锅

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魔都“骨头火锅”开创者,

16年坚持只做一锅汤,

没吃过他家骨头锅的上海宁没有几个,

听说最近老店升级走起了英伦风,时尚范儿,

还有镇店芭比和钢管鸡?

这是要污出天际?!

我要去拔草看看.....

原味骨头锅

16年经典美味

咕噜咕噜,隔着屏幕都能嗅到大骨汤的香气~三人行的16年老招牌就是骨头锅啦~这难道不是老上海宁都知道的事?而且三人行是中国骨头火锅的开创者!(就是这么6)

精选的猪大骨,满满的猪骨肉~配上枸杞和红枣一起熬制,这大概是吃再多猪肉都不会腻的唯一途径!先喝汤,再咬上一口肉,猪骨的香味已经渗入猪肉里,超大的满足感!

为了让我们喝上新鲜的猪骨汤,熬汤师傅每天都要起个大早,五点钟就要开始熬汤,精心熬制5、6个小时才能把猪骨里的香味散入到汤肉里,随便舀一勺,都是满屏的大骨香~

重点来了!最开心的就是把肉吃完以后把大骨里的骨髓吸吸干净(邪恶),没事儿多吃点骨髓,补中益气,安胎养神,强筋壮骨。。。重要的是补补脑子!

养生泡菜鱼锅

酸辣爽口

觉得骨头锅太清淡?那你肯定喜欢这一锅。整锅的黑鱼,配上酸菜、泡萝卜、粉条。鱼肉的腥味被酸菜和泡萝卜中和的刚刚好~鱼汤浓郁,鱼肉入味,酸酸辣辣就是我!

满满一锅的黑鱼肉,片片比例精到,鱼肉鲜嫩但是有嚼劲,配着酸菜、萝卜和粉丝吃,爽爽爽!(据说黑鱼的蛋白质含量比鸡肉还高哦!)

自选锅底

你的锅底你做主

我的锅底我做主!要是不满足经典锅底的配料,你也可以自己DIY哦~厚百叶、水笋、自制蛋饺、自制酥肉。。。九种配料自己选咯~

特色调料

多种任你选

好啦好啦小编知道你口味重,川辣、麻酱、沙茶。。。还有好多调料任你选择,尝过了大骨汤的鲜美,再来点调味剂也不错~

接下来,

污处天际的出来了!!

特级芭比肥牛

人体盛宴

你没有看错!这个超级美超级萌的娃娃就是让你“吃”的!(坏笑脸)当芭比穿上特级肥牛,简直就是低配版的人体盛宴!(你们懂的)

如果你愿意一层一层脱下我的衣服,你会尝到最美味最鲜嫩的涮牛肉(害羞)~

钢管火焰鸡

一只妖艳的鸡

天呐,火烧鸡屁股啦~!是因为太烫了所以爬到钢管上去了?可还是逃不出被烧烤的命运!

就算你再妖娆我还是要吃掉你!烤熟的整只鸡端上桌,又进行二次火烤,把鸡皮中的油脂和水分都蒸发掉,剩下的鸡皮酥脆鸡肉入味!纵使鸡有千百种,小编独爱这一鸡(强推)!

手工精品鲜虾滑

直径5公分的实在滑

飘着仙气的虾滑就这样降临在你的餐桌上~你见过这么大的虾滑吗?每颗直径都要5厘米以上了~对于小编这种爱虾爱到癫狂的吃货来说,简直就是幸福!

顶级蟹肉球

超Q超弹

蟹肉球?原来这个也能做成球!超弹超Q的!整颗煮进锅里,大骨汤和蟹肉香混合,神奇的组合!简直不要更好吃!

晾衣鲜鸭肠

火锅经典

作为火锅菜之一的鸭肠当然要有!吃腻了涮在辣火锅里的鸭肠,那你绝对会喜欢这一款!真可谓是鸭肠界的一股清流~从“晾衣架”上夹下一根往锅里涮上几秒,就能吃到原汁原味又带点猪骨香的鸭肠啦~

自制百叶包

手工+荠菜

三人行超特色的百叶包~一片百叶包上满满的荠菜、木耳、鸡蛋~全部手工自制!!一口咬下去超满足~

生态大刀毛肚

原汁原味

涮啊涮啊,我的骄傲放纵~涮啊涮不毁我干净毛肚~火锅怎么少得了毛肚呢!!骨头汤里涮的毛肚才叫毛肚!才能吃出原味不会被佐料所蒙蔽!

特色烤骨头

招牌猪大骨

16年老招牌again~这个必须有!厚厚的一层肉,绝对是实在的大骨!经过烤制后的猪骨肉更加劲道入味,真是幸福!~孜然和麻辣两种口味任你挑选~

招牌香辣牛蛙

外焦里嫩

看起来就好吃系列之——烤牛蛙!牛蛙肉真的是外脆里嫩,丝丝分明~里边配的莲藕也超好次!又脆又入味!

招牌钵钵鸡

16年老招牌

16年的招牌!还需要过多解释吗?就是好吃啊!麻辣鲜香、皮脆肉嫩、咸甜适中。。。精选的鸡肉炖至八分熟,和着藤椒油,真正还原四川风味!

老成都夫妻肺片

麻辣诱惑

超级无敌经典的川菜之一——老成都夫妻肺片(请自动配音川普),牛肚和牛肉经过卤制,配上辣椒油和厚厚一层芝麻,一口吃掉整个成都!

菠萝土豆泥

特色沙拉

明明是土豆泥,你装什么菠萝??可是有了你,我宁愿不吃菠萝!表面是一层奶油和蛋黄制作的“菠萝皮”,其实内藏玄机!里边的“菠萝肉”其实是土豆色拉!土豆混合奶油,甜度刚刚好!

三人行骨头煲

店名:三人行骨头王火锅(杨浦店)



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