传说中的宁都客家风情,你都知道哪些?
美食篇
腐竹:赣南腐竹,色泽明亮,久煮不糊,酥脆嫩滑,风格独特,营养丰富。是国家认可的名优特绿色健康食品,不含任何色素及有害添加剂,是人类理想的素食荤食、四季咸宜豆制食品。
花生粑:这是独特的客家小吃,招待客人的佳品!
腊年货:宁都人每年冬天,太阳好的时候,都会晒腊鸭、腊鸡、腊肉等。
脐橙丰收:赣南脐橙年产量达百万吨,江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
黄元米粿:这个和北方的年糕有点相似,但从外观色泽上看,前者如其名色泽金黄,后者多白色;在味道上,前者味道浓郁,后者则清淡;在制作工艺上,黄元米果相比年糕也要复杂的多。
妈妈的红薯片:农村很多人都会将多余的红薯晒成干,以供储藏。
炸署包子:外酥里嫩、柔软香甜的炸薯包子、芋包子,纯地道的客家风味...小时候只有在重阳节那天才能吃到滴~
习俗篇
婚俗篇:男婚女嫁,这本是人类生活中的大喜事。从恋爱到结婚成夫妻,给男女双方都带来了无限的幸福与愉快,对男女两家来说,自然也是件极大的喜事。
过门:迎娶当天也就是接亲,男女双方的家里都要布置好为了两个新人婚礼。而女方在出嫁的前一天,再将嫁妆送到男方家。嫁妆主要有四季的衣服、箱子之类等。还要注意的是接亲的人数必须是单数去,而双数回。
独特的成亲方式:新娘迎回男方家后,在布置好的大厅有父母、有长辈、还有红烛高香,伴随着喜炮举行两人的拜堂仪式。一是拜天地、二是拜高堂、三是夫妻交拜。
拜寿:很多老人一般是在81岁的时候过80大寿,祝寿时,寿星家里会准备很多好吃的,还有好看的节目。
桥帮灯:宁都人历来有元宵的习俗,依次接入全村的桥帮灯,组成一条“巨龙”。
景物篇
宁都翠微峰:翠微峰以奇特丹霞红层地貌著称,千万年水流冲刷,自然风化,使区内石峰林立。又因东南峭壁平直,色如丹霞,故俗称赤面寨。据统计,海拔米以上的石峰就有94座。群峰中以“金精十二峰”为著,其中又以主峰翠微峰最为出名。景区主要分为五大片区:翠微峰、金精洞、锦绣湖、凌霄峰、八峰台。景区中的“金精洞”是个绝妙去处,它掩饰在高崖巨峰底部,清幽静寂,不仅景观迷人,更是个修心养性的好地方。
宁都永宁寺:宁都自三国吴嘉禾五年建县以来,因交通便利,经济繁荣,而成为江西省东南部的重镇,元、清时期曾设过直隶州,一九四九年前后也设过专区,据说,宁都的这些发展都是得益水口塔和永宁寺。
宁都体育中心是宁都县第一个综合性体育运动健身场馆,方便群众健身活动为主,兼顾体育运动训练和竞赛。
宁都体育中心:宽阔的体育广场在每一个晚上时分,成为众多老人相约健身的好地方,跳广场舞、打乒乓球的好场所。
今天小编所说的这些风情习俗,你都有经验历过么?欢迎在下方留言板一起讨论哦~
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