我们大都是忙忙碌碌的上班一族，
不会每日穿梭于美酒佳肴、觥筹交错中，
大多数人都生活在有板有眼的紧凑日子里。
只有一件事马虎不得，那就是吃饭。
每日的餐点，不但要吃饱，更要吃得好。
有些餐厅，止于果腹
去过多次却连店名都记不住
有些餐厅，一面之缘
却让人日夜惦记魂牵梦绕
而这一家
去过便让人念念不忘
赣南家肴
门头的那几个毛体字让人感到亲近
Huan Jing
环 境
隐在繁华深处
“赣南家肴”坐落于南昌老城区的三经路上，对面就是艺术广场，附近有老南昌人民口中常常提起的下沙窝、五纬路。
逃离城市的喧嚣与钢筋水泥，躲到这里，寻一处窗边坐下，看着窗外来来往往的人。“大隐于市，小隐于巷”说得便是这样一种体会吧！细细打量周围才发现酒店装饰风格简单洗炼，有些家庭的随意。
若到饭点时刻，大堂里基本坐满食客，气氛热烈。灯光并不耀眼，但却温暖。菜价也算亲民，适宜家庭小聚。
◆◆◆
除大厅外
赣南家肴包厢也多（足足有22个呢）
各类VIP包厢一应俱全，最大可容纳22人
家庭聚会、商务宴请最适合不过了
还有一个super宴会厅
可同时容纳60-70人
空间够大、私密性强
适合一个班级办毕业酒会
Mei Shi
美 食
既然号称“家肴”，自然要选择家常菜。
这里不仅环境布置得井然有序，
味道仅一口就忘不掉！
因为赣南家肴的菜更注重“绿色、健康”，一般不作雕饰，食材一般切得较粗厚，大多时候都是用大盆大碗装盛，量大、味重。对于喜欢吃精致美食的人来说，虽然朴实，但未免过于“粗犷”。不过，对于吃货来说，外形毕竟不是最重要的，口味好才是真的好。
除了赣南菜之外，赣南家肴还有地道赣菜可选择。
三杯鸡色泽酱红、原汁原味，味香骨酥，油而不腻，醇香诱人，酒饭皆宜。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。偷偷告诉大家，这三杯鸡也是老板的最爱。
兴国粉蒸肉这道菜里的芋块油润特香，口感不错，糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，确实好吃；而猪肉入口松软润香，有肥有瘦，油而不腻，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁扑鼻。成菜时以芋头垫底，色泽成粉，粉糯而清香，更为添色。
瑞金牛肉汤瑞金牛肉汤是江西瑞金传统的汉族名吃，口感嫩滑，和牛肉汤配套的是还有一小碟佐料，里面有葱、酱油、辣椒，可以看个人口味选择加多少。
生炒脆肠“酸萝卜炒脆肠”刚一露头，我便以为遇见一穿百花裙的妙龄女郎，泡山椒、青椒、红椒如同英雄会齐聚盘中，姜丝、小葱则如小厮跟班，衬托得花团锦簇，只是白萝卜条酸得可以，得悠着点。脆肠Q弹爽嫩，嚼劲十足喔！
客家酿豆腐酿豆腐又叫客家酿豆腐，是客家菜的一种，也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。先煎后煮，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。
特色酸辣鸭杂它一上桌，辣味酸味扑鼻而来，被眼前的大份惊呆了！因为真的超级超级超级大份好嘛！鸭杂肉质紧密耐嚼，薯粉丝酸辣可口，佐料配以芹菜、小米椒提鲜，超级下菜，忍不住多吃了几口。
川味鱼片川味鱼片是赣南家肴出的新品，意外的惊喜喔！选用的草鱼，鱼片软滑细嫩，味道麻辣鲜香，最妙的是不用担心鱼刺，绝对是爱吃鱼又怕卡的筒子的福星。
大蒜炒黄元米果客家称黄糍为黄元米果，黄糍是宁都叫法。黄糍是用专门的大禾米制作的。黄元米果看起来很像年糕，米颗粒饱满，颗颗晶莹剔透，用其制作的黄糍韧中带脆，嚼劲十足，口感独特，味道比年糕更香味浓郁。看着这金黄的米果，美食君又饿了~
宁都蒸松丸松丸又称松圆，主要原料薯粉、葱、瘦肉等，蒸、煎、炸都可，口感滑、松、脆、鲜、甜。赣南家肴是采用了“蒸”的做法，主要混合萝卜一起，个大口感好，松软适度。喜欢口味重一些的还可以蘸上极鲜的酱料又是一番滋味！
你以为只有这些好吃的？大！错！特！错！还有大招①石锅牛仔骨
②铁板鱿鱼
③利村牛肉
④红烧啤酒鸭
⑤鱼饼汤
⑥干锅甲鱼
⑦炒猪油炸
⑧香炸茄盒
⑨宁都大块鱼
⑩小肉丸
正宗的赣南菜
赢得众吃货的认可
独乐乐不如众乐乐
完美得，不像实力派！
偷偷告诉你
赣南家肴还将推出毕业酒会优惠套餐！
有需要了解的童鞋赶紧
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