客家人的宗教信仰有鲜明的特点，这和客家人的迁徙历程密切相关。长期艰苦的迁徙，对自然力的膜拜，使得原始的自然崇拜传承至今；另一方面，离乡背井而生的对家园故土的怀念也超出其他民系，所谓“草鞋脚下、灵牌背上”，客家人确信自己的祖先为神明，能给后人以超自然的护佑。由北而南的渐次迁徙，使客家人接受了更多的地方文化，接纳了更多的神灵，不论是儒、道、佛、基督，还是天、地、神、鬼、巫，都有人信奉，甚至同时崇拜；在偏僻的山区，存在大量的三教同庙现象。
宁都宗教信仰的特点
宁都到处有神坛社庙、举目是神明，即使在客家地区内部相比较，这一特征也颇为明显。大略把握，宁都的宗教信仰有自然崇拜、祖先崇拜、三教合一的特点。
（一）自然崇拜
自然崇拜发端于人类文明的草创时期，那时生产力低下，人类在自然面前显得弱小，所以认为自然物和自然力是有生命的，且具有伟大神力。客家比其他民族、民系更为长期地面对陌生的环境，因而把原始社会的自然崇拜继承下来。在宁都，天地山川是神，风雨雷电是神，直到屋里屋外一切用具皆为神。于此相应，有大量的神庙和祭祀活动。试列如下。
社稷坛：祀土地、五谷神。
山川风云雷雨坛：祀山水风云雷电雨神。
邑厉坛：祀本邑厉鬼。
龙王庙：祀龙王。
水府庙：祀赣江水神谢端公。
火神庙：祀火神祝融。
旗纛庙：神不详。
军山庙：祀军峰山神。
三官庙：祀三官大帝。又称三元大帝，即天官、地官、水官。民间福神。
东岳庙：祀东岳大帝。泰山神，五岳之首，管人间生死。
土地庙：土地神。庙最多，几乎村村皆有，但庙最小。
三皇宫：祀天皇、地皇、泰皇。或说天、地、人三皇，或说伏羲、神农、黄帝。
魁星阁：祀奎星。二十八宿之一奎木狼，主文章。
真武庙：祀真武大帝。亦称“玄武大帝”，位北方。
七仙庙：祀瘟神。七仙为儿童保护神，庙甚多。
白马庙：祀神马。
城隍庙：祀城隍。
门神：或神荼、郁垒；或秦琼、尉迟恭。
天神：泛指天井上空过往的一切神祇。
太岁神：太岁神有六十位，每年轮一位当值，牌位用红纸印制，贴于厅后右门。
土地神：区别于郊野的土地神，牌位贴在太岁神下方。
灶神：全称东厨太乙司命灶君，在家神中地位最高，供奉于灶上。
米谷神：由汉帝演化而来。
床神：又称“床神老爷”。
除上述有名称的庙外，各乡村林林总总，有更多无法找到出处的庙，如作田庙、谷雨庙、扁担神、月光神、山神、泰山石敢当等等。
（二）祖先崇拜
祖先崇拜是在鬼魂观念的基础上发展而来的，所不同的是它表现出对祖先灵魂的敬仰。祖先神一般被奉为善神,保护本家族人丁兴旺。在客家地区,家族供奉祖先神位的庙堂,称祠堂、宗祠或家庙，各种祠堂林立，是客家地区盛行祖先崇拜的重要表现。客俗祭祖，或于祠堂，或于篆地。为使公共祭祖能历年不废，必须有公旧作为共同经济基础。此祭田，客俗名蒸尝。蒸尝本我国古代冬秋二祭之名，冬祭名蒸，秋祭为尝，如《后汉书·冯衍传》卷十八下载：“春秋蒸尝，昭穆无列。”蒸尝田，客俗又名祖宗“血食田”，如清·黄钊《石窟一征·礼俗》卷四载:“俗称祭田为蒸尝，亦有谓祖宗血食者。”按：“血食”一词，也是有典籍可稽的，如《左传·庄公六年》即有“抑社樱实不血食”之句。可见“血食”之名，似俗而实古。这也是客家文化源于中原文化的例证。
宁都称祖宗为家神，家中厅堂必设神龛，置放列祖牌位，每月初一、十五上香燃烛，逢年过节三牲供奉。清明节、中元节、冬至、春节的祭祀最为隆重，分为家祭与族祭。宁都风俗，家祭在清明、中元、冬至、春节都盛，族祭主要在而清明和冬至，我们选择清明的族祭和冬至的家祭来说明。
清明祭祀活动以族祭最为隆重，各姓规矩大同小异：一、议事，筹款，选出办事机构，推举主祭孙（大宗房嫡长子孙）分献孙、引赞、执事人等。二、建账办理物品入库。“祭祀时，唯账房、厨房二处最为紧要，典守者须强干细心，方不失事，一切无事人等不得入此二处之房内，并不许寄存银钱衣服等项，犯者罚。”三、礼仪。要求衣冠整洁，举止文雅，致敬尽诚。四、息争讼。平时的口角是非不许言及，更不许入祠理论，违者罚。清明祭祖只许男丁参加。旧时的祭祀活动十分隆重，祭祀前一晚，先举行“刑牲”仪式，将长串的黄色钱纸挂在阶墀左右柱子上，名曰“挂彩”。祭祀器物布完，受祭的牌位安座，乐师即开始奏乐。诸执事于香案前上香燃烛，焚化纸钱，鸣放鞭炮，然后于香案前杀只公鸡，沥血于碗中，内置一根鸡羽，谓之“血毛”，供奉于香案。待宗子跪拜后，停乐，礼成。
正式的祭祀活动在清明日上午，程序为：
甲：1、发擂。（鼓师击鼓，参祭者肃立）。
2、释彩。（将柱上的挂彩取下）
3、移毛血。（撤去）
4、主祭（宗子）、分献、引赞就位。
5、读祝就位。
6、执事就位。
乙：行降神礼，奏乐迎神。三拜九叩。
丙：行初献礼。
1、洗手。
2、宗子献供。
3、分献孙献供。初献礼告毕。
丁：念祝文。
戊：行亚献礼。
己：行三献礼。
庚：1、行侑食礼，奏大乐。
２、饮福酒。
3、颂嘏辞。
4、众裔孙参拜。
5、发胙钱。
辛：行送神礼。撤馔。奏大乐。鸣炮送神。壬：宴饮。
中元节在七月十五日，民间称鬼节，家祀内容较为繁复。旧俗，七月十二日这天要接“太公太婆”（高曾祖至祢四世神主泛称）回堂。此日清晨，将神龛洗净，木主沐浴，有祖先遗像的在中堂挂起。入晚，门外燃香烛，烧纸钱，鸣鞭炮，迎接祖宗进门。然后先上茶酒水果（内必须有生枣），继上丝瓜炒鱼，韭菜炒肉，寓早生贵子，瓜瓞绵延，长长久久。十三日起，早中晚上供，供食品种多样。宁都风俗，中元节还要做粳米糍以飨祖宗。十四日这天，传说祖先要去赶圩买子孙，故此日凌晨要在供桌前烧化一个内中装满金银纸锭的纸马褡，以使祖宗囊橐充盈，不吝花钱。十五日是节日，享用过午食后，祖宗要回墓，因此这天的供食最丰盛。食物中，鸭子占据突出地位。鸭子称为“扁舟”，水陆无忌，便于祖宗渡过冥河。送别祖宗时，还要让先人们带足一年的用度，一只只硕大的纸包塞满金银纸锭冥洋冥币，包裹皮上书写阴间收受者姓名，阳间寄包者名讳。午供完毕，于门外空地上焚包酹酒，鸣炮送祖。幽默的是，焚化的纸包上注明了“挑夫自雇”。
中元节的尾声还有当晚的烧“无名纸”，一种对孤魂野鬼的施舍活动。因为非亲非故，不知其名，所以为野鬼们烧的纸钱称作“无名纸”。烧纸时，从自家屋往外，边烧边念：“有人承祀，无人承祀，来领铜钱银子。”一直烧到岔路口，焚完全部纸钱才返回。考诸接济孤魂野鬼的善行活动，与佛教七月十五日举行的盂兰盆会有密切关系。佛教该日施舍鬼食，客家人信佛，受其影响，便于此日烧“无名纸”。
真是礼莫大于宗庙。孔子说：“祭如在，祭神如神在。”那种庄严肃穆的仪式，恭恭敬敬地跪拜，或许能让人的灵魂受到一次洗礼。
链接:祭祀程序
发鼓三通。奏乐，执事者各执其事。序立。主祭孙就位。四堂分献孙各就位。以下各照世派就位。降神。鞠躬。拜兴（凡四）。主祭孙及分献孙诣盥洗所盥洗。复位。诣香案前跪。焚香酹酒。俯伏。兴。平身。复位。参神。鞠躬。拜兴（凡四）。初献礼。执事者进馔。主祭孙及分献孙诣神主前跪。斟酒。祭酒。奠酒。读祝文。俯伏。兴。鞠躬拜兴（凡四）。复位。亚献礼。执事者进馔。主祭孙及分献孙诣神主前跪。斟酒。祭酒。奠酒。俯伏。兴。鞠躬拜兴（凡四）。复位。终献礼。执事者进馔。主祭孙及分献孙诣神主前跪。斟酒。祭酒。奠酒。读祝文。俯伏。兴。鞠躬拜兴（凡四）。复位。行侑食礼。主祭孙及分献孙诣神主前侑食。点茶。复位。主祭以下皆出。司祝合门。祝噫欸启门。主祭以下皆复位。主祭孙跪。饮福酒。祝遐祠。兴。告利成。辞神。鞠躬。拜兴（凡四）焚祝文。纳主。撤馔。礼毕。
来源：《客家宁都》
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